Preparar y Servir:
Pizza napolitana
Equipamientos:
Horno de casa / Horno de pizza tipo Easy Way, FDV, Ferrari, etc. / Parrilla de gas / piedra reflecta...
Leer másPizzas napolitanas
Rendimiento: Si es comida única, rinde para 2 personas (cortar en 4, 6 u 8 slices).
Equipamiento:
Horno de casa / Horno de pizza tipo Easy Way, FDV, Ferrari, etc. / Parrilla de gas / piedra reflectante 30cms.
Preparacion:
Pre-calentar por 10-15min, retirar la pizza de su bolsa y llevar directo al calentador por 5-6min.
Napolitana margarita premium
$8.990Salsa pomodoro, queso, fior di latte, grana padano, albahaca y aceite de oliva.
Napolitana funghi
$9.990Crema de leche, queso mantecoso, champiñones salteados en sofritto, cilantro.
Napolitana capricciosa
$9.990Salsa pomodoro, queso, jamón pierna cocido, alcachofa, champiñones, aceitunas negras.
Napolitana Bianca
$9.990Crema de leche, queso mantecoso, queso fior di latte, queso ricotta, grana padano, cebolla asada, cilantro.